Colleincanto: La crema trombettina

martedì 25 settembre 2012

La crema trombettina

Ingredienti
300 gr di fagioli (mettili a bagno la sera prima)
1 cipolla
1 spicchio di aglio
2 patate
rosmarino
formaggio grattuggiato
olio extra vergine di oliva
sale

Procedimento
In un litro e mezzo di acqua metti i fagioli ed altre verdure lavate e tagliate a pezzi. Fate bollire a fuoco lento per circa due ore e mezza. Togliere la pentola dal fuoco e frullare: deve risultare una crema densa, ora aggiungi il sale. In una padella scalda dell'oglio con il rosmarino tritato e poi aggiungere il tutto alla crema . Servire con i crostini di pane.

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..proveremo a mostrarvi cosa succede a Colleincanto

Questo sito vuole raccontare e mostrare cosa fa e che cosa è il Parco Ludico -Didattico "Colleincanto". Il sito si rivolge, principalmente, alle mamme e alle insegnanti.

Si racconta che i folletti vivano tra le radici e gli anfratti e che se si ascolta con attenzione è possibile udire i loro discorsi

ma chi sono, cosa fanno a Colleincanto?

PRESENTAZIONE

Folletto Mentino

Lui è il foletto più "anziano" ha ben 8 anni! sovrintende tutte le attività di gioco e di laboratorio che si svolgono a Colleincanto.

Folletto Fattore

Lui coordina ed organizza il lavoro a Colleincanto. Come la raccolta di provviste e la coltivazione dell'orto e del frutteto. In corole dorate racchiude la rugiada e la pioggia necessarie per bere e innaffiare i campi. In nascondigli protetti sovrintende all'allevamento di insetti, ragni e formiche.

Folletto Nocciolino
Lui gioca quasi tutto l'anno. In autunno raccoglie le noci , le nocciole, le ghiande e le castagne per stivarle nei rifugi tra le radici delle grosse quercie. Ha molti amici ma il più "fidato" è lo scoiattolo con il quale si diverte nel tempo libero saltando da un ramo all'altro.
Folletto Salterino
Lui è sempre indaffarato e anche un pò ansioso. Salta sempre da un albero all'altro, da un fiore all'altro..pare proprio uno stambecco...per la verità lui vorrebbe essere uno stambecco ma proprio non è possibile è altro 2 cm!!!!
Folletto Sonnacchione
Lui è molto amico dei ghiri e con loro fa delle gran dormite o sugli alberi o in anfratti, ogni angolo del bosco di Colleincanto, per lui , è adatto per riposare. Ma quando si impegna è veramente bravo. Con gran pazienza, allaccia le scarpe ai millepiedi, insegna ai ragni a tessere la tela e alle api a costruitre l'alveare.
Folletto Beppe
Beppe è davvero molto simpatico! monta un grosso paio di occhiali con lenti molto spesse e con la sua amica talpa passa le giornate a scavare, a scavare lunghe gallerie sotterranee con la speranza di trovare la superficie e poter cosi veder le stelle..(per la verità non le vedono mai perchè sono miopi)
Folletto Squitt Squitt
Squit è il suo nome e Squitt è il suo cognome. Possiamo definirlo una trottola. E' veloce, agile e anche molto arguto. Si nasconde tra le felci, tra i fiori gozzoviglia, tra i funghi si insinua. Il suo amico è il topo campagnolo e con lui è sempre alla ricerca di qualcosa da rosicchiare..pezzi di formaggio, noci, nocciole o castagne.
Folletto Panciottino
Lui adora mangiare (si era capito?). E' il cuoco ufficiale di Colleincanto. Vi anticipo qualche prelibatezza? con resina, muschio e rugiada fa decotti, con more, ribes e bacche di pungitopo fa gustose marmellate e che altro? vieni a vedere a Colleincanto!
Ed infine cari bambini ci sono le fate! bhe.. a che servono chiederte voi? Esse sono tanto belle e colorate sono il collegamento tra noi umani ed il mondo dei folletti..però ora non posso aggiungere altro vi posso solo dire che se credete nei folletti li potrete incontrare. A Colleincanto le fate vi insegnano il modo di vederli , ma voi non vi dovete spaventare dovete osservare il bosco avanzando con rispetto e circospezione e forse da un camino dietro un fungo un filo di fumo azzurro vi indicherà la loro presenza, oppure fate attenzione , guardate bene alla base di un grosso albero proprio nel punto in cui le radici affondano nel terreno in quel punto c'è una casa di un folletto. E se proprio a Colleincanto non siete riusciti a vedere i folletti non rattristatevi, alla sera quando andate a letto aprite la mente al mondo dei sogni e dell'immaginazione e allora sarete sicuri di incontrare l'universo magico dei folletti che felici e contenti vi abbracceranno ringraziandovi della visita a Colleincanto!!!